quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Coisinhas rápidas para o Natal


Já repararam que gosto de fazer coisinhas boas e rápidas. Minhas receitas são bem simples...mas gostosas. Acho que quem já fez algumas delas, pode constatar.


Hoje vou postar um acompanhamento que todos apreciam: purê de maçã.
O Natal está chegando e um purê de maçã complementa qualquer prato da famosa ceia de Natal!




2 kg de maçã

1 xícara de açúcar

1 colher de chá de mostarda

2 c.s. de suco de limão

1 c.de chá de sal





Descasque as maçãs e leve ao fogo alto, adicionando os outros ingredientes. Misture bem e tampe a panela. Quando ferver, diminua o fogo e cozinhe até ficarem macias. Se por acaso secar, vá pondo aos poucos mais água para não grudar.


Retire do fogo e amasse como purê.

Essa receita é interessante pois você pode e deve prepará-la com antecedência para não ficar estressada no dia de Natal!

Bom apetite!

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