sábado, 12 de novembro de 2016

         Hoje vou postar uma receita que faço no Natal e é muito saborosa.Gosto de variar e, por isso, experimentei esse salpicão de grão de bico.VALE!!






Ingredientes: 

- 2 xícaras de chá de grão de bico 
- 1 xícara de chá de uva passa
- 2 pacotinhos de castanha de caju 
- 1 xícara de chá de peito de frango (filé) 
- 1 caixinha de creme de leite 
- 1 xícara de chá de maionese 
- 1 cenoura ralada 
- 1 maçã verde picada em cubinhos 
- ½ xícara de chá de salsinha picada 
- ½ xícara de chá de cebolinha picada 

Modo de Preparo: 

Cozinhe o grão de bico em água e sal e reserve. Em outra panela cozinhe o peito de frango, desfie e reserve. Em uma travessa, junte todos os ingredientes como se fosse uma salada, tempere com sal e pimenta a gosto, triture levemente a castanha de caju e salpique sobre o salpicão. 

          Excelente apetite!!
PS:para o pecado ficar menor coloco creme de leite  e maionese lights.


       
               
BOM  FIM DE SEMANA! BOM FERIADO!

   Hoje eu postei no face book essa crônica. Está assinada como se fosse de Veríssimo, mas como volta e meia publicam textos com autoria falsa, eu faço essa ressalva. De qualquer maneira vale a pena guardá-la aqui no meu blog!


TUDO QUE VICIA COMEÇA COM “C”
Por alguma razão que ainda desconheço, minha mente foi tomada por uma ideia um tanto sinistra: vícios. Refleti sobre todos os vícios que corrompem a humanidade. Pensei, pensei e,de repente, um insight: tudo que vicia começa com a letra C! De drogas leves a pesadas, bebidas, comidas ou diversões, percebi que todo vício curiosamente iniciava com cê. Inicialmente, lembrei do cigarro que causa mais dependência que muita droga pesada. Cigarro vicia e começa com a letra c. Depois, lembrei das drogas pesadas: cocaína, crack e maconha. Vale lembrar que maconha é apenas o apelido da cannabis sativa que também começa com cê. Entre as bebidas super populares há a cachaça, a cerveja e o café. Os gaúchos até abrem mão do vício matinal do café mas não deixam de tomar seu chimarrão que também – adivinha – começa com a letra c. Refletindo sobre este padrão, cheguei à resposta da questão que por anos atormentou minha vida: por que a Coca-Cola vicia e a Pepsi não? Tendo fórmulas e sabores praticamente idênticos, deveria haver alguma explicação para este fenômeno. Naquele dia, meu insight finalmente revelara a resposta. É que a Coca tem dois cês no nome enquanto a Pepsi não tem nenhum. Impressionante, hein? E o computador e o chocolate? Estes dispensam comentários. Os vícios alimentares conhecemos aos montes, principalmente daqueles alimentos carregados com sal e açúcar. Sal é cloreto de sódio. E o açúcar que vicia é aquele extraído da cana. Algumas músicas também causam dependência. Recentemente, testemunhei a popularização de uma droga musical chamada “créeeeeeu”. Ficou todo o mundo viciadinho, principalmente quando o ritmo atingia a velocidade… cinco. Nesta altura, você pode estar pensando: sexo vicia e não começa com a letra C. Pois você está redondamente enganado. Sexo não tem esta qualidade porque denota simplesmente a conformação orgânica que permite distinguir o homem da mulher. O que vicia é o “ato sexual”, e este é denominado coito. Pois é. Coincidências ou não, tudo que vicia começa com cê. Mas atenção: nem tudo que começa com cê vicia. Se fosse assim, estaríamos salvos pois a humanidade seria viciada em Cultura. Mas nem tudo, nem tudo!
LUIZ FERNANDO VERÍSSIMO.

sexta-feira, 11 de novembro de 2016

                 


                              BOM DIA!!!
  Hoje eu li um texto de Sérgio Cortella e 
publico.Fala de AMOR, não só de casais, mas de um modo geral.Gostei, vou postar!!


A expressão ‘o amor aceita tudo’ é absolutamente antiética e antipedagógica. A pessoa que seja capaz de amar é aquela que recusa aquilo que faz mal, por isso um pai e uma mãe não pode jamais dizer ao filho ‘é porque eu te amo, então tudo aceito’. É exatamente o inverso: porque eu te amo é que eu não quero que você use drogas ilegais; é porque eu te amo que eu quero que você seja decente; é porque te amo que eu não quero que você banalize a sua sexualidade livre e bonita; é porque eu te amo que eu quero que você tenha esforço na sua produção e é porque você me ama que eu quero que você, meu filho, minha filha, me adverte, também me apoia, também me corrija naquilo que eu estiver equivocado. Essa relação de cuidado mútuo, só nos faz crescer. Por isso esse exemplo do cotidiano tem que aparecer como sendo a recusa com qualquer situação. A ética do amor não é a ética da conveniência em que as coisas valem a partir de qualquer momento, mas uma ética que é capaz, também de dizer ’não’ ao que tem que ser recusado.


quinta-feira, 10 de novembro de 2016

                  ANTES TARDE DO QUE NUNCA!!!


 A minha vida, graças a Deus, realmente é muito "cheia" não só de coisinhas chatas, como de coisinhas ótimas!

 Não abandonei meu blog, sempre estou pensando em voltar a ser mais assídua. Confesso que senão não acontece!!Mais atenção...não sou rígida, nem um pouco, mas tenho que me organizar para  num dia X sentar em frente ao computador e atender aos pedidos das amigas , que diga-se de passagem   são grandes incentivadoras desse meu " um cadinho de tudo"!

 Obrigada, minhas queridas(os)! Aqui estou, nesse finalzinho de 2016, me comprometendo a não só por meus escritos, como os que achar oportunos,dando dicas e postando as últimas receitas que faço, aprovo e fazem sucesso!

" As coincidências  acontecem para que Deus se mantenha no anonimato"
                                        Einstein


segunda-feira, 30 de novembro de 2015

GENTE!!!!!!!  ESTAMOS TERMINANDO O ANO DE 2015!!!!

Quanta coisa aconteceu! Quanta coisa deixou de acontecer!
Quantas bençãos recebemos! Quantos imprevistos superamos!
Quantos agradecimentos deixamos de fazer!
Quantas coisas não relevamos!!
Quantas coisas não perdoamos!
Quantos fatos e pessoas julgamos!

Quantas..quantas...quantas..

Quando um ano termina, eu e meu marido, fazemos uma avaliação do que planejamos, "cumprimos" e traçamos os novos projetos para o ano que inicia.
Aprendi que não precisam ser "grandes" projetos.Colocamos tudo o que queremos fazer e alcançar!
Mas tudo mesmo.Por exemplo:mudar a cor dos cabelos,fazer dança, etc!
Tenho certeza, por experiência própria, que ao fazermos isso, temos a sensação de que não existimos e vivemos " à Deus dará". Somos partes integrantes, temos o livre arbítrio, somos responsáveis por nossa vidas.
 Como tudo que faço, peço a orientação de Deus."TUDO POSSO NAQUELE QUE ME FORTALECE"!

Não custa, quem ainda não faz, fazer, e quem já faz e dá certo, passar para os amigos!!


    BOM DEZEMBRO!!

Coloco uma receita de Salada Natalina, atendendo a pedidos!!

  • 200g de peito de peru defumado cortado em cubos
  • 80g de nozes picadas
  • 100g de azeitonas picadas
  • 150g de uva itália cortadas ao meio sem semente
  • 1 maçã fuji picada sem casa
  • 1 xícara de maionese
  • 3 pepinos em conserva picados
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250g de macarrão conchinha cozido aldente



quinta-feira, 30 de julho de 2015

   PARA FAZER RÁPIDO PARA AS FESTAS JUNINAS!!!

Pamonha doce de colher


Ingredientes 
  • 3 latas de milho cozido sem sal
  • 100ml de leite de coco
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Em seguida, leve o creme para uma panela em fogo médio e cozinhe até engrossar um pouco, mais ou menos por 20 minutos. Deixe esfriar e distribua a massa em copinhos pequenos e leve para gelar. Sirva e bom apetite! 


sexta-feira, 5 de junho de 2015

Linda carta escrita por minha filha para minha neta primogênita!!!

Você e merecedora!

Quantas vezes você se põe a orar mas então lembra-se de seus muitos defeitos e fraquezas e para a prece no meio, sentindo-se indigna de solicitar a presença de Deus em sua vida.
Outras vezes você sente a premência de orar, de listar a Deus as suas dificuldades e pedir ajuda, mas então lembra-se de pessoas em situação bem pior do que a sua e novamente interrompe a prece e ainda pede perdão, por amolar Deus com seus problemas que parecem tão pequenos se confrontados com os dos outros.
Em ambos os casos você julgou e julgou incorretamente. 
Não lhe compete avaliar a gravidade dos seus supostos pecados e fraquezas. 
Não lhe compete avaliar se a sua cruz é maior ou menor que a dos outros.
 Isto é da competência Daquele que criou todas as coisas e lhe deu o Sopro da Vida.

Portanto, ao orar, tenha o posicionamento de uma criança. 
As crianças não questionam. 
Peça com sinceridade, chore se sentir vontade, esbraveje se for o caso, mas seja autêntica e não blefe com Deus, até porque Ele a conhece e lê seu coração, sabe das suas necessidades antes mesmo que você as enumere.
Sinta-se merecedora ! 
Sim, você merece que Ele adentre seu coração, que restaure a sua paz, a sua alegria a sua lucidez, a sua força, a sua esperança, a sua coragem, a sua saúde! 
Você merece ser afagada e acalentada!
Você merece debulhar-se em lágrimas como uma criança perdida e assustada .
Somos todos crianças perdidas e assustadas neste mundo tão denso, tão tenso e tão conturbado. 
Você merece listar todas as suas necessidades, seus medos, suas carências e dificuldades e acreditar que a solução virá de um jeito ou de outro, em forma de alívio e consolação.
Quando Ele nos mandou Seu Filho Jesus este foi ter com os pecadores, com os esquecidos, com os deserdados, com os doentes. 
Jesus, literalmente, misturou-se com os páreas da sociedade da época, pois entendia que eram estes que precisavam ser salvos, curados, elucidados, resgatados. 
Jesus só não suportava mesmo era os arrogantes e os hipócritas a quem chamava de “sepulcros caiados” que reluziam por fora mas por dentro eram só podridão.
Da mesma forma, não suportava os “mornos” pois estes Ele preferia expelir de sua garganta. 
Portanto, ore com simplicidade, com inocência, sem grandes questionamentos. 
Sinta-se merecedora pois o simples fato de sentir-se assim,permitirá que Ele opere maravilhas em sua vida. 
Permita-se renascer! 
Através desta reflexão, dou o testemunho das incontáveis bênçãos, graças e milagres recebidos ao longo de minha vida. 
E da felicidade que sinto em ver a pessoa maravilhosa que você vem construindo ! 
Sinto-me abençoada por ter podido te acompanhar na infância e ser tua dinda. 
Você para mim, será sempre a filha que eu gostaria de ter tido, e que graças aos seus pais, foi compartilhada comigo por momentos que tanto me foram significativos.
Você me faz ter o orgulho de uma mãe, ao vê-lá, vencedora, sensível, amorosa, forte , junto a Deus. 
Uma mulher que soube se posicionar na vida frente a inúmeros obstáculos e provações, que tantos utilizariam para justificar erros, mas que você escolheu transformar em lições e se fortalecer , se tornando melhor com os exemplos, sem julgar ou deixar de amar quem os fez.
Você, a Lider de todas as crianças, a destaque , a mãe/ conselheira / amiga da Nana. A fortaleza, a presença ,o apoio dos pais.
Minha amada e queridíssima afilhada, filha emprestada e sobrinha que tanto admiro, me orgulha e quero bem.
Parabéns, Lulu!!!! 
Você além de especial também se tornou uma pessoa completa.
 E tenho absoluta certeza, que construirá uma linda família, com um companheiro presente e lindos filhos, junto a uma carreira prospera e de sucesso.
Nada tema, jamais! 
Você esta acompanhada em todos os momentos por Deus e pelos que te amam ( incluo aqui).
O amor sempre será a sua forca, pois o amor e a única coisa eterna!!!!!