terça-feira, 27 de setembro de 2011

Bom dia!

Espero que tenham tido um bom fim de semana. Não posso dizer que o meu tenha sido ruim, apenas constatei, mais uma vez, a existência do ciclo vital . Isso é, todos os seres vivos, tem princípio, meio e fim.


Na sexta-feira morreu a cadelinha de minha filha, Marta. A famosa, espaçosa, guardiã, excêntrica, e, por que não dizer, a "escandalosa, berrenta" Brigitte, mais conhecida por Gigi, Gigizinha. Uma mini, mini pincher, que viveu, mais ou menos 11 aninhos e que, com certeza, vai deixar saudades, não só de nós, humanos, mas também dos seus inseparáveis "amiguinhos", o Shaolin e o Spike, respectivamente um pug e um autêntico "vira-latas".


Essa separação foi, e é motivo para que lembremos que, nada é eterno. Pensei muito nas partidas de todos os seres vivos que amamos e nos cercam (animais, pessoas) como também na minha própria partida.


Sabemos que não há hora marcada, nem dia.


Sabemos que, por isso mesmo, a despedida pode-se dar a qualquer tempo.


Sabemos que, quando partimos, não temos mais chances de mantermos contacto com os que ficam.


Sabemos tudo isso, mas ... e daí?


Pensando nesse tema, refleti, mais uma vez sobre a frase, sábia, oportuna:" Não deixe para amanhã...."

Lemos acerca do assunto, no caso, especificamente, sobre não deixar para depois quando por exemplo, queremos ter um gesto amável com o próximo; quando pensamos em "um dia" pedir desculpas por algum fato errado que cometemos; quando não damos um sorriso carinhoso para uma pessoa que cruza pela nossa frente; quando deixamos de abraçar um filho por uma conquista alcançada; quando não dizemos “por favor” para um subalterno; quando, por egoísmo, não dedicamos um pouco do nosso tempo para ouvir aquela pessoa desesperada; muitas outras situações onde deixamos de dar carinho, compreensão, na hora exata. Infelizmente, ao enfrentarmos a partida , a morte de pessoas, (animais também), nos defrontamos com aquele imenso vazio da omissão!


Lembrei-me de minha avó que dizia que, se no enterro de uma pessoa, alguém se desespera, se chora muito, pode contar que “ estava devendo ao (a) falecido(a)” !!!


È muito ruim DEVER!!!! Amigos, não façamos mal a nós mesmos! Não custa agir com o Coração!

Bom dia!

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Para pensar

Reproduzi de uma leitura religiosa. Gostei e espero que gostem.



"Ezequiel demonstra o precioso dom da liberdade, mostrando que, para além de toda herança genética ou espiritual, não podemos por a culpa de nossos atos sobre os ombros dos que nos precederam. Se não somos os que deveríamos ser ou o que gostaríamos que fôssemos , não é correto descarregar a culpa sobre a árvore genealógica.É muito cômodo responsabilizar a sociedade, ou o meio ambiente por nossas fraquezas.Para além de toda influência de ambientes, circunstâncias ou vicissitudes, permanece sempre a liberdade humana e a possibilidade de arrependimento e de conversão, que nos capacita, sob o influxo da graça de Deus, a escrever nossa história"




Achei interesante esse texto, pois, realmente, esses paradigmas de que " sou assim , ajo assim, por que meu avô, meu pai, etc. eram assim...é genético", ou, ouço muito, "não tenho como fugir dessa carga espiritual me deixada por fulano, sicrano"


Escolhemos como viver, graças a Deus.


Temos argumentos? O que pensamos de tudo isso?
Ficam as perguntas e as dúvidas!
Bom dia!!!

domingo, 25 de setembro de 2011

Para quem tem dúvidas

Hoje, lendo o site Terra.com, encontrei um resumo bem fácil, simples, accesível, sobre a explicação das diferenças entre Psicólogo, Psicanalista e Psiquiatra.

Para quem sabe, tudo bem, mas creio vai ajudar as pessoas que se atrapalham nessas definições.
Copiei na íntegra.
Com a devida licença do site:


www.terra.com.br/educação/vestibular/notícias



Uma dúvida paira sobre a cabeça de muita gente quando o assunto é o estudo da psique humana: o que diferencia psicólogos, psiquiatras e psicanalistas? Apesar de todas buscarem a cura para transtornos mentais, cada uma das três áreas têm suas peculiaridades e métodos de atuação diferentes, além de formações distintas. Quer saber mais? veja a seguir:

Psicologia
Para se tornar psicólogo, é preciso concluir a graduação. A Psicologia é a área que se ocupa de psicoterapias e psicodiagnósticos. O psicodiagnóstico é elaborado a partir de entrevistas e realização de testes com o paciente e se diferencia do diagnóstico médico, por ser uma técnica exclusiva do psicólogo (psiquiatras não podem aplicá-los).

"Onde houver seres humanos, haverá relações e, consequentemente, haverá comportamento. Em qualquer um desses espaços o psicólogo pode atuar", comenta o psicólogo e ex-presidente do Conselho Regional de Psicologia do Paraná, Dionísio Panaszewski.

Se antigamente a Psicologia tinha o foco em áreas como clínica, escolar e industrial, hoje essa ciência é demandada por outros campos também, como jurídico, esportivo e social. "Na psicologia jurídica, por exemplo, o profissional pode atuar na recuperação e inserção social da população carcerária", completa Panaszewski.

Psiquiatria
O psiquiatra é um profissional licenciado em Medicina, com especialização em transtornos mentais. Diferentemente da Psicologia e da Psicanálise, um tratamento psiquiátrico pode fazer uso de remédios.

"O psiquiatra pode, além da utilização das psicoterapias, prescrever medicamentos que auxiliem no tratamento. Com o avanço dos remédios que dispomos hoje em dia é possível tirar pacientes da crise mental em até dois meses, o que antigamnte podia durar anos", detalha Luiz Carlos Villafont, primeiro-secretário da Associação Brasileira de Psiquiatria. O médico, além do atendimento hospitalar-institucional, também pode atender em consultórios, ambulatórios e centros de atenção psico-social. Tanto na rede pública ou de modo privado.

Psicanálise
A Psicanálise surgiu dos estudos e investigações de Sigmund Freud, médico neurologista vienense do século XIX, e se ocupa da compreensão e análise do homem. Exclusivamente por meio de diálogos, o psicanalista procura a cura para as enfermidades físicas e mentais do paciente.

"A psicanálise é a cura através da fala. Conversando com o psicanalista, o paciente apresenta seus sintomas e revela informações que podem ser utilizadas na própria solução do caso dele", diz o psicanalista e vice-presidente da Associação de Psicanálise da Bahia, Cláudio Carvalho, a respeito do método de tratamento baseado na narrativa do paciente, presente também em outras psicoterapias.

Apesar de estar inserida na Psicologia, pois é uma forma de psicoterapia, a psicanálise pode ser entendida como um campo à parte. Contudo, não existe uma faculdade específica, a formação se dá por meio de instituições de Psicanálise. Ou seja, não é necessário ser psicólogo ou psiquiatra para se tornar um psicanalista.

"A pessoa que tiver interesse em se formar psicanalista deve procurar uma instituição especializada. Seminários, leituras e análise pessoal fazem parte da formação, que também inclui a supervisão clínica de um caso, acompanhado de um psicanalista já formado", completa Carvalho.

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Rápido, rápido...e saudável..BOLO DE YOGURTE

Ingredientes

- 1 copo de iogurte natural

- 2 copos de farinha de trigo

- 2 copos de açúcar

- 4 ovos inteiros

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1/2 copo de óleo



Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador,
deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma
assadeira redonda, com furo no meio, untada com
manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno
pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no
bolo um palito, ele deve sair limpo).

Observação
- Utilize o copo de iogurte como medida dos outros


Façam numa tarde, para acompanhar um chá ou chocolate! Vão adorar!

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Atendendo a pedidos!!

BOLO PRESTÍGIO LIGHT

Ingredientes para a massa

  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de refrigerante diet para umedecer o bolo

Ingredientes para o recheio

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor coco
  • 50 g de coco ralado

Ingredientes para a cobertura

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó

modo de preparo

Modo de preparo da massa

Unte uma fôrma redonda de aro removível de 23 cm de diâmetro, polvilhe com farinha e reserve. Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o adoçante. Peneire a farinha, o chocolate e o fermento e misture levemente à massa. Despeje na fôrma preparada. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, e asse por 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

Misture 1 xícara de leite com o pó para pudim de coco e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione o leite restante e o coco ralado e mexa bem. Deixe esfriar.

Modo de preparo da cobertura

Misture 1 xícara de leite com o pó para pudim de chocolate e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem.

Montagem

Desenforme o bolo e corte-o ao meio. Umedeça a camada inferior com 1/2 xícara do refrigerante e coloque o recheio. Cubra com a camada superior do bolo e umedeça-a com o refrigerante restante. Espalhe a cobertura e polvilhe o cacau em pó. Espere esfriar bem e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir.

Minhas amigas que gostam de "comer sem muita culpa", com certeza, vão adorar essa receita. Até mesmo aquelas que nos dão inveja, pois não engordam, comem esse bolo, achando-o "ÓTIMO"!!

EXPERIMENTEM e depois me contem!


domingo, 11 de setembro de 2011

Receita de Domingo

  • Como manga anda muito barata e é muito nutritiva, resolvi colocar essa receita saborosa e muito fácil de fazer( uso essa masssa para muitas tortas que faço)
Torta de Manga

INGREDIENTES
  • 1 pacote de biscoito maisena(200g)
  • 4 colheres(sopa)de manteiga
  • 3 xícaras(chá)de manga picada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 mangas em fatias para decorar

modo de preparo

No liquidificador, triture o biscoito, transfira para uma tigela e misture com a manteiga até ficar homogêneo. Forre o fundo e a lateral de uma forma de 20cm de diâmetro deixe esfriar. No liquidificador, bata a manga com leite condensado e o creme de leite. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, despeje no liquidificador com os ingredientes e bata para misturar. Despeje na forma sobre a massa fria e leve a geladeira por 1 hora. Desenforme e decore com as fatias de manga. Se desejar, sirva acompanhada de chantilly

Adoro Mario Quintana

" Quero sempre poder ter um sorriso estampando em meu rosto,


Mesmo quando a situação não for muito alegre

...
E que esse meu sorriso consiga transmitir paz


para os que estiverem ao meu redor.


Quero poder fechar meus olhos e imaginar alguém..

.
E poder ter a absoluta certeza de que esse alguém


também pensa em mim quando fecha os olhos,


que faço falta quando não estou por perto

.
Queria ter a certeza de que apesar de minhas


renúncias e loucuras, alguém me valoriza


pelo que sou, não pelo que tenho...


Que me veja como um ser humano completo,


que abusa demais dos bons sentimentos


que a vida proporciona,


que dê valor ao que realmente importa,


que é meu sentimento...e não brinque com ele."


Mario Quintana

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Não pude deixar de reproduzir esse texto de Marta Medeiros

P U D I M
Marta Medeiros
Não há nada que me deixe mais frustrada do que pedir Pudim de sobremesa,
contar os minutos até ele chegar e aí ver o garçom colocar na minha frente
um pedacinho minúsculo do meu pudim preferido. Um só.
Quanto mais sofisticado o restaurante, menor a porção da sobremesa. Aí a
vontade que dá é de passar numa loja de conveniência,
comprar um pudim bem cremoso e saborear em casa com direito a repetir
quantas vezes a gente quiser, sem pensar em calorias, boas maneiras ou
moderação.
O PUDIM é só um exemplo do que tem sido nosso cotidiano.
A vida anda cheia de meias porções, de prazeres meia-boca, de aventuras pela
metade. A gente sai pra jantar, mas come pouco.
Vai à festa de casamento, mas resiste aos bombons. Conquista a chamada
liberdade sexual, mas tem que fingir que é difícil (a imensa maioria das
mulheres continua com pavor de ser rotulada de 'fácil').
Adora tomar um banho demorado, mas se contém pra não desperdiçar os recursos
do planeta.
Quer beijar aquele cara 20 anos mais novo, mas tem medo de fazer papel
ridículo.
Tem vontade de ficar em casa vendo um DVD, esparramada no sofá, mas se
obriga a ir malhar. E por aí vai.
Tantos deveres, tanta preocupação em 'acertar', tanto empenho em passar na
vida sem pegar recuperação... Aí a vida vai ficando sem tempero,
politicamente correta e existencialmente sem-graça, enquanto a gente vai
ficando melancolicamente sem tesão...
Às vezes dá vontade de fazer tudo 'errado'. Deixar de lado a régua,o
compasso,a bússola, a balança e os 10 mandamentos.
Ser ridícula, inadequada, incoerente e não estar nem aí pro que dizem e o
que pensam a nosso respeito. Recusar prazeres incompletos e meias porções.
Até Santo Agostinho, que foi santo, uma vez se rebelou e disse uma frase
mais ou menos assim: 'Deus, dai-me continência e castidade, mas não agora'..
Nós, que não aspiramos à santidade e estamos aqui de passagem, podemos
(devemos?) desejar vários pedaços de pudim, bombons de muitos sabores,
vários beijos bem dados, a água batendo sem pressa no corpo, o coração
saciado.
Um dia a gente cria juízo. Um dia. Não tem que ser agora.
Por isso, garçom, por favor, me traga: um pudim inteiro,um sofá pra eu ver
10 episódios do 'Law and Order', uma caixa de trufas bem macias e o Richard
Gere, nu, embrulhado pra presente. OK? Não necessariamente nessa ordem.
Depois a gente vê como é que faz pra consertar o estrago.
“Há noites que eu não posso dormir de remorso por tudo o que eu deixei de cometer.”
Mário Quintana