sábado, 12 de novembro de 2016

         Hoje vou postar uma receita que faço no Natal e é muito saborosa.Gosto de variar e, por isso, experimentei esse salpicão de grão de bico.VALE!!






Ingredientes: 

- 2 xícaras de chá de grão de bico 
- 1 xícara de chá de uva passa
- 2 pacotinhos de castanha de caju 
- 1 xícara de chá de peito de frango (filé) 
- 1 caixinha de creme de leite 
- 1 xícara de chá de maionese 
- 1 cenoura ralada 
- 1 maçã verde picada em cubinhos 
- ½ xícara de chá de salsinha picada 
- ½ xícara de chá de cebolinha picada 

Modo de Preparo: 

Cozinhe o grão de bico em água e sal e reserve. Em outra panela cozinhe o peito de frango, desfie e reserve. Em uma travessa, junte todos os ingredientes como se fosse uma salada, tempere com sal e pimenta a gosto, triture levemente a castanha de caju e salpique sobre o salpicão. 

          Excelente apetite!!
PS:para o pecado ficar menor coloco creme de leite  e maionese lights.


       
               
BOM  FIM DE SEMANA! BOM FERIADO!

   Hoje eu postei no face book essa crônica. Está assinada como se fosse de Veríssimo, mas como volta e meia publicam textos com autoria falsa, eu faço essa ressalva. De qualquer maneira vale a pena guardá-la aqui no meu blog!


TUDO QUE VICIA COMEÇA COM “C”
Por alguma razão que ainda desconheço, minha mente foi tomada por uma ideia um tanto sinistra: vícios. Refleti sobre todos os vícios que corrompem a humanidade. Pensei, pensei e,de repente, um insight: tudo que vicia começa com a letra C! De drogas leves a pesadas, bebidas, comidas ou diversões, percebi que todo vício curiosamente iniciava com cê. Inicialmente, lembrei do cigarro que causa mais dependência que muita droga pesada. Cigarro vicia e começa com a letra c. Depois, lembrei das drogas pesadas: cocaína, crack e maconha. Vale lembrar que maconha é apenas o apelido da cannabis sativa que também começa com cê. Entre as bebidas super populares há a cachaça, a cerveja e o café. Os gaúchos até abrem mão do vício matinal do café mas não deixam de tomar seu chimarrão que também – adivinha – começa com a letra c. Refletindo sobre este padrão, cheguei à resposta da questão que por anos atormentou minha vida: por que a Coca-Cola vicia e a Pepsi não? Tendo fórmulas e sabores praticamente idênticos, deveria haver alguma explicação para este fenômeno. Naquele dia, meu insight finalmente revelara a resposta. É que a Coca tem dois cês no nome enquanto a Pepsi não tem nenhum. Impressionante, hein? E o computador e o chocolate? Estes dispensam comentários. Os vícios alimentares conhecemos aos montes, principalmente daqueles alimentos carregados com sal e açúcar. Sal é cloreto de sódio. E o açúcar que vicia é aquele extraído da cana. Algumas músicas também causam dependência. Recentemente, testemunhei a popularização de uma droga musical chamada “créeeeeeu”. Ficou todo o mundo viciadinho, principalmente quando o ritmo atingia a velocidade… cinco. Nesta altura, você pode estar pensando: sexo vicia e não começa com a letra C. Pois você está redondamente enganado. Sexo não tem esta qualidade porque denota simplesmente a conformação orgânica que permite distinguir o homem da mulher. O que vicia é o “ato sexual”, e este é denominado coito. Pois é. Coincidências ou não, tudo que vicia começa com cê. Mas atenção: nem tudo que começa com cê vicia. Se fosse assim, estaríamos salvos pois a humanidade seria viciada em Cultura. Mas nem tudo, nem tudo!
LUIZ FERNANDO VERÍSSIMO.

sexta-feira, 11 de novembro de 2016

                 


                              BOM DIA!!!
  Hoje eu li um texto de Sérgio Cortella e 
publico.Fala de AMOR, não só de casais, mas de um modo geral.Gostei, vou postar!!


A expressão ‘o amor aceita tudo’ é absolutamente antiética e antipedagógica. A pessoa que seja capaz de amar é aquela que recusa aquilo que faz mal, por isso um pai e uma mãe não pode jamais dizer ao filho ‘é porque eu te amo, então tudo aceito’. É exatamente o inverso: porque eu te amo é que eu não quero que você use drogas ilegais; é porque eu te amo que eu quero que você seja decente; é porque te amo que eu não quero que você banalize a sua sexualidade livre e bonita; é porque eu te amo que eu quero que você tenha esforço na sua produção e é porque você me ama que eu quero que você, meu filho, minha filha, me adverte, também me apoia, também me corrija naquilo que eu estiver equivocado. Essa relação de cuidado mútuo, só nos faz crescer. Por isso esse exemplo do cotidiano tem que aparecer como sendo a recusa com qualquer situação. A ética do amor não é a ética da conveniência em que as coisas valem a partir de qualquer momento, mas uma ética que é capaz, também de dizer ’não’ ao que tem que ser recusado.


quinta-feira, 10 de novembro de 2016

                  ANTES TARDE DO QUE NUNCA!!!


 A minha vida, graças a Deus, realmente é muito "cheia" não só de coisinhas chatas, como de coisinhas ótimas!

 Não abandonei meu blog, sempre estou pensando em voltar a ser mais assídua. Confesso que senão não acontece!!Mais atenção...não sou rígida, nem um pouco, mas tenho que me organizar para  num dia X sentar em frente ao computador e atender aos pedidos das amigas , que diga-se de passagem   são grandes incentivadoras desse meu " um cadinho de tudo"!

 Obrigada, minhas queridas(os)! Aqui estou, nesse finalzinho de 2016, me comprometendo a não só por meus escritos, como os que achar oportunos,dando dicas e postando as últimas receitas que faço, aprovo e fazem sucesso!

" As coincidências  acontecem para que Deus se mantenha no anonimato"
                                        Einstein