Gente, como é que vou organizar minha festa?

Como indiquei, minha intenção nesse blog é passar pequenas dicas que,na verdade são para mim, "grandes" e importantes, pois resultam de minha experiência de vida.Coisas, situações vividas,onde, de repente, eu tinha que resolver,enfrentar pequenos e grandes desafios e problemas, muitas vezes em pouquíssimo tempo!!!
Começarei escrevendo o que me aprouver, mas espero receber pedidos de "ajuda', pois, creio que assim alcançarei o meu objetivo: passar minhas singelas sugestões para pessoas que desejarem.
Carinhosamente,
Ivani

Assunto: Como organizar uma recepção (jantar, coquetel) para "X" pessoas?

Talvez vocês tenham dicas diferentes,mas as que passo,tenham certeza que funcionam, já foram testadas e deram certo, garanto!

1 garçon para cada 15 pessoas (coquetel)
1 garçon para cada 10 pessoas (jantar)
Salgados....25 por pessoa (coquetel)
Salgados...15 por pessoa (coquetel com jantar)
Doces......5 por pessoa(coquetel)
Doces......3 por pessoa (coquetel com refeição)
Bolo......1 fatia por pessoa

BEBIDAS
Água.....4 caixas de 12 litros para 100 pessoas
Cerveja...1 lata por pessoa
...25 garrafas por 100 pessoas
Refrigerantes...28 litros para 100 pessoas
Garrafas de vinho...........1/5 do nº de convidados
Pro Seco.......1 garrafa para cada 3 pessoas


Não podemos esquecer de pequenos detalhes, tais como vasinhos de flores para as mesas, vasos maiores para os banheiros, toalhas, bandejas, guardanapos etc.

Minha proposta com esse blog

Fiquei muito feliz com a sugestão de minha nora: a criação de um blog onde eu colocasse um "cadinho" de tudo o que aprendi, durante a minha vida, para ajudar as pessoas por meio de dicas, sugestões, receitas etc.