sábado, 18 de junho de 2011

FESTAS JUNINAS!!!

Bom dia, amigos!

Hoje vou para a festa junina de meu Condomínio e, para ajudar a barraca da Igreja, todo ano, eu levo algo para ser vendido. Hoje fiz o gostoso, fácil e econômico bolo de fubá, com coco e laranja!

Ai vai:

Ingredientes:
100 grs de coco ralado
4 ovos
1 copo de requeijão de óleo
1 1/2 de açúcar
1 de fubá
1 de mayzena
1 de suco de laranja
1 col. de sopa rasa de fermento

Modo de preperar

Bata tudo no liquidificador, na seguinte ordem: ovos, óleo, suco, açúcar, fubá, mayzena e coco.Vire num recipiente e misture levemente o fermento.
Leve para assar num forno aquecido, por 45 minutos.
A forma deve ser untada e polvilhada de açúcar e canela em pó.

Boa festa junina!

PS; Eu faço também no tabuleiro e jogo, por cima, suco de laranja seleta e coco ralado.

2 comentários:

  1. oiii vohhh!!!!

    como vc ta??estou com saduades!!!

    Vc devia por foto das suas receitas :)

    beijos, te amo

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  2. Linda da vó! cada dia tenho mais saudades...coisa estranha!!!
    Ainda não sei tirar foto de outros lugares e por...vou aprender
    Faça o cheesecake...é muuuuito bom.Faça com leite condensado light e cheese light tb, ai o pecado fica menor, entende?
    Vc ta pensando em chegar qdo, mais ou menos?
    Del, Lucila te mandam bjs
    Fique com Deus.Te cuide, meu amoreco!

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