Para o fim de semana

Vou confessar uma coisa: sou louca por frozen yogurte. Não posso deixar de passar a receita para quem também é fã desse sorvete tão saudável e tão light. Postarei também uma receita de bolo de yogurte, rápido e bem gostoso.Já que terão que comprar yogurtes,comprem um pouco mais para preparar o bolo.


FROZEN


Ingredientes para 6 pessoas

1/3 de xícara de água
1 envelope de gelatina sem sabor branca
6 copos de 200g de iogurte natural
1 xícara de chá de tal e qual ou similar
1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE FAZER

Numa tigela refratária pequena, coloque a água e polvilhe a gelatina sobre ela.
Deixe hidratar por 5 minutos. Leve aofogo alto em banho-maria e mexa até dissolver
Reserve. Numa tigela grande, junte o iogurte natural, o adoçante, a baunilha e a gelatina dissolvida até obter uma mistura lisa. Cubra com filme plástico e deixe no freezer de um dia para o outro ou por, no mínimo, 6 horas.Meia hora antes de servir,
retire do freezer e bata no processador.Coloque novamente numa tigela, cubra com filme plástico e leve ao freezer pot uns 15 minutos, somente para gelar um pouco,não
é para congelar. Sirva imediatamente
Faça uma variedade de cubinhos de algumas frutas preferidas e coloque sobre o frozen
Para as crianças compre jujubas, chocolate granulado, em suma, use sua imaginação.

BOM APETITE!!!